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domingo, 4 de noviembre de 2012
La Receta de Guacamole de mi hijo Alex
Se necesitan:
6-8 aguacates
2 Cebollas
2-3 Tomates
1 Limon
Sal, pimienta
Tabasco
Primero corta por la mitad los aguacates y sacarles la pepa. Vertir todo el aguacate en un bol y aplastar los aguacates. Seguido meter el tomate picado en pequeños cuadrados con su jugo. Seguir mezclando el aguacate con el tomate y meter la cebolla trozeada en cuadraditos pequeños. Mezclar los ingedientes hasta que toda el aguacate este papilla y sin grumos aparte de el tomate y la cebolla. Poner un chorro de limon por encima para que se mantenga, sal, pimienta, tabasco y tomar a su gusto. Recomiendo enfriar el aguacate durante una hora.
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